四年梅干

みなさん、こんにちは。

8月ももう終わりだと言うのに、今月はまだ一回しか
ブログを更新できていないようです（汗）

こちらに遊びに来てくださっている方々、ごめんなさい〜〜〜。
以前のようにまとまった記事は書けないかもしれませんが、
これから、短めでも少しずつアップしていきたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いします♪

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☆最近ヒットしたもの☆

「あなたと健康社」の四年梅干


あなたと健康社は、何度かここにも書いている、東城百合子さんの
自然療法の普及をされています。
東城さんの息子さんが代表をされているそうです。

先月、そちらで毎週開催されている無料学習会に母と行った時に、4年間漬けた
梅干を母が購入して、食べてみたところ、とってもおいしくてはまってしまいました。

自然栽培で育てた梅としそと、自然塩で作られています。
手間ひまかけて4年間（！）ねかせて作られているので、「体内に入ってから酵素活動も
盛んで、殺菌・毒下しをし、有効菌を育て、胃の働きを助け、整腸作用を旺盛にし、
カルシウム・ビタミンの吸収効力を強め、血圧を正し、公害物質も排しやすい」
そうです。

通常スーパー等で市販されている梅干は、お砂糖や化学調味料が入っていて、
漬け込みや太陽干しもあまり時間をかけていないものがほとんどです。
そういう梅干と比べると、味がぎゅっと濃くて、「すっぱい（しょっぱい）」と思いますが、
4年間漬けてあるお陰か、塩がまろやかになっているみたいで、意外と食べやすいです。

梅干のすっぱさが苦手だった私の祖母も、この梅干はおいしいから食べれると
言ったそうです。

今までももは、自然食糧品店でしそと自然塩のみで漬け込んだ梅干を購入して
食べてきましたが、この四年梅干はそれらと比べてもちょっと特別な感じがします。

太陽のパワーと作られた方々の真心がたーっぷり詰まってるためか、
おいしいし、ほんと元気がでます！

時間と手間ひまをかけた分お値段も張りますが、それだけの価値があると
ももは思いました。

　　最近食糧品等の値上げが続いていて、みなさん家計が大変だと思いますが、
　　こんな時こそ、ちゃんとしたものを選んで、少量でも身体と心が元気になる
　　ものを食べて、強く生きていくことが大切だと思います。
　　（あぁ、このことについてもっと書きたいな。また今度ゆっくり。。）
　　　
　
四年梅干は、量産できないとのことで、ご縁のある方、価値を理解いただける方に
召し上がっていただきたいと書いてありましたー。

通販では１．５キロからですが、成城学園にあるあなたと健康社のお店に行くと、
もっと少ない量でも販売されていましたよ。

ご興味ある方は是非食べてみてくださいね＾＾


あなたと健康社はホームページとかないので、ネットで情報を拾うのが難しくて、
ちょっと残念。。
たぶん宣伝しないという方針なんだろうけど、若い人にあまり知ってもらえないのが
残念な気がするなぁ。

今度また、学習会のこととか改めてアップしますね。
自然療法にご興味ある方は、直接会社にお電話されても、学習会の情報など
親切に教えていただけますよ♪


それでは、読んでいただいてありがとうございました＾＾

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来年は梅干作りにチャレンジするぞ♬
「梅干漬けて20年」という職場の方によると、そんなに難しくないらしい。
家で4年間寝かせるのはちょっと難しそうだけど、とりあえず1年ものでいいから
作ってみたいです☆

今週末は、「自然療法」の本に載ってた砂浴に行く予定。
と〜っても楽しみにしてるので、お天気がいいといいなぁ♡



・・・あれ。。
短めの記事にするつもりが、結局結構長い？？　(^_^;;;